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Expérience préférée :
"Cylindre à tourbillons
Secteur : Eau, nature, chaos
Image
Schéma
Manipulation : Une balle jaune se trouve à la surface de l’eau dans un cylindre. Nous avons dû tourner une manivelle qui a mis en marche une turbine. Celle-ci est située au fond du cylindre en verre et tourne de gauche à droite (voir schéma) créant ainsi un mouvement circulaire de l’eau (un tourbillon).
Résultat :
La balle jaune se trouvant à la surface de l’eau est entraînée par la rotation de l’eau.
Au bout d’un moment, un creux (du vide) se forme car l’eau s’écarte et est maintenue sur les parois du cylindre
grâce à la force centrifuge. Un tourbillon de plus en plus profond se forme dans l’eau.
Les masses d’eau qui forment le tourbillon tournent en spirale dans 2 directions : de haut en bas
(flèche bleue sur le schéma) et en même temps de bas en haut (flèche rouge sur le schéma).
La balle entraînée par le mouvement du tourbillon, descend le long du creux.
Pour que la balle descende, il faut tourner plus vite la manivelle. Par contre, pour que la balle remonte,
il faut lâcher la manivelle. Ceci ralentit la turbine ce qui diminue la force centrifuge, et le creux
se referme sur lui, repoussé par l’eau vers le haut.
Force centrifuge : force qui tend à éloigner du centre, par exemple lorsque qu’il y a un mouvement de rotation
Jenny et Ashley